1、胡萝卜做馅到底炒不炒:都可以,炒的话会更好吃。
2、胡萝卜馅具体做法如下:
(1)预备材质:红萝卜 200g、猪肉 400g、食盐 适量、酱油 适量、鸡精 适量、折衷油 适量、姜末 适量。
(2)首先预备好须要的食材。
(3)然后将预备好的猪肉剁成肉糜,倒入酱油、鸡精、姜末、盐,折衷油,用筷子搅拌均匀。
(4)接着将预备好的胡萝卜刨成细丝,应用菜刀切碎。
(5)锅内放油加热,放入萝卜碎和酱油,迅速翻炒,将萝卜炒熟。
(6)炒熟后将萝卜碎倒入肉馅中,拌匀,这样胡萝卜饺子馅就做好了。