快速导读：
Q1：北京哪家的老北京炸酱面最正宗？
老北京炸酱面大王(崇文门总店)
Q2：北京最正宗的炸酱面在哪？
其实所谓的正宗就是要北京人做北京菜，炸酱面做为老北京的传统美食，基本上都是在百姓家中。所谓大隐隐于市，现在北京大街小巷开了很多的餐厅都写着正宗老北京炸酱面，但是味道真是不敢恭维，如果您到北京人家中做客那么会吃到真正的正在，所以说好吃的老北京炸酱面都在百姓家中。
这是悦哥在慈善义卖现场制作的炸酱面，也有炸酱制作视频在头条。
Q3：北京最地道最好吃的炸酱面在哪里啊？
在去北京之前特地做了功课，看了大秋在北京的美食之旅发现了一家只买炸酱面的民间小店，在方砖厂胡同69号，这应该是家网红店，有着主人跟谢霆锋的合照，路过很容易被外面摆的旗袍照片骗到。吃了之后发现没有想象中好吃，可能我本身的接受度不是很高，但是分量很足，老板会事先询问要几份，我和朋友2个女生一起吃了一份。吃完之后还是觉得热干面更好吃。
W
Q5：北京炸酱面哪里最正宗
北京第家北京炸酱面馆刚才二楼提家红桥市场斜面
既北京旅游坛公园红桥市场能错景点呢建议早乘120路总站车车即坛公园南门(游坛南门进讲究:皇帝祭走南门)由南门进北门(或东门)逛逛红桥市场差已午饭间走街桥红桥市场斜面北京炸酱面王
Q6：前门哪里的老北京炸酱面最正宗
前门西侧有一家老北京炸酱面最正宗，老舍茶馆也在那附近。
Q7：北京到底哪的炸酱面最正宗？
正宗老北京炸酱面关键在酱的比例控制好：六必居黄酱甜面酱豆瓣酱2：1：1调匀用热水澥开，炸酱油要多，油水咕嘟，中小火炸酱