如果“赌博”也算门学问的话。几部港片看完，从古至今，赌博的发展，麻将怎么来的，分分钟就懂了呢。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
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那哪里是赌，分明是帅0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
赌片的发展极能证明香港电影人的灵活性，从仅仅作为道具到成为重要元素，以至发展为成熟的电影类型，充满典型的本土特色，就像僵尸片是变了种的动作片一样，赌片亦同时融合着动作、搞笑甚至玄幻。“赌”之于电影的工具性，可塑性极高，表现幅度极广，《打雀英雄传》(1982)导演李沛权便曾说过：“长久以来，麻雀已是中国人传统的消遣玩意，它可以使参与牌局的四个人，惮尽心力地勾心斗角，有时忍辱负重，有时心狠手辣，各出奇谋，用尽手段，表面上笑语迎人，其实腹内藏刀，但最后的目的只有一个，就是击倒对手，使自己成为胜利者，这不就是一个活生生的现实社会缩影吗？”赌(麻将)俨然成为“文以载道”的教化工具。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
在包罗万象的电影当中，“赌”的出现只是各种元素的一个缩影，扩大开去，它透露出的正是电影人对俗文化或是雅文化的灵活化用。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
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ps：本文原载于《香港电影》，聊史聊片，故赌片非完全收录0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
赌有其径，源远流长
虽然麻将、扑克、牌九、掷骰子等经常会一起出现在同一部电影中，但是在赌博的具体分类上，它们分别隶属于不同的类型。总的来说，在中华文化中流行的赌乃属于“博戏类”，一种既讲究游戏性，又不失技巧性的类别，而且数千年的发展，其次类型众多，即便常见的都有30余种，而根据产生源流以及赌具、赌法等则可将博戏类具体分为四大次类型。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
扑克和牌九都属于“牌戏类”，即以纸牌或者骨牌为赌具进行游戏乃至赌博的类型，而麻将则是将纸牌的内容和骨牌的外形两相结合而成；掷骰子则属于“骰子类”。牌戏类(具体来说，就是扑克和牌九，以及二合一的麻将)和骰子类是港产赌片最爱用的方式。而以“六博”及其变种为主要类型的“博棋类”更接近于今天的棋赛，自然无法计入港产赌片范畴。而包含“掩钱番摊”和“猜钱关扑”的“钱戏类”虽偶有出现在古装片中，但也并未能独挡一面。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
1.骰子类：一博悬于投0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
掷骰子，在港产赌片中亦极为常见，《邪斗邪》(桂治洪，1980)中，阴差阳错娶得鬼妻的赌徒余腩(伊雷饰)，在鬼妻的帮助下，每压必胜；《赌神》中，高进与人对掷则靠的是腕力和技巧，就如同《吉祥赌坊》中的罗天广(岳华饰)透过观察庄家腕力和以耳听声，便可立下判断骰子点数。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
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赌片渊源悠长啊0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
骰子，又称为浮图、浑花、撒家等等，其历史非常悠久，考古发现的骰子雏形“距骨”乃是距今四万年前人们在游戏时所使用的。春秋战国，两头尖锐的五面方柱体“琼”产生，尚只作为其他博戏行棋的工具，以划痕或钻眼区分各面：塞(一画)、白(两画)、黑(三画)、五(两画交错)、绳(不刻)。现代意义的六面骰在三国曹魏黄初年间，随天竺国传入的“双陆旗”而来，分刻一到六的点数，其中，涂红一和四两点，其余则为黑色。南北朝，出现掷“五木”赌输赢。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
骰子博戏，早期多用两只，中唐至北宋期间则流行掷六枚骰子，主流玩法是“骰子格”，基本规则是“同色同点为贵(红贵于黑)，驳杂为贱(以红色多者为赢)”，其计算输赢方法极复杂，见载于《除红谱》。遂有清一代逐渐简化，出现“赶老羊”、“掷挖窖”、“掷骨牌”等新玩法，并流行至民国时期。“赶老羊”以点数大小定输赢，玩家必须掷得三枚点数相同后，再计算剩余三枚点数之和进行比较。而“掷挖窖”同样需要先掷得三枚同色骰子，然后按“六、四、一、三、五、二”的顺序定输赢，倘若掷得四枚同色甚至更多，自然以此为赢。“掷骨牌”牌如其名，借用的是骨牌的规则，容后再说。李白有诗“六博争雄好彩来，金盘一掷万人开”，可见古人对掷骰子的热衷。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
2.纸牌：一纸定乾坤0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
以扑克为代表的“纸牌”，源自唐朝，至今不衰。扑克，早于清末便由西方传入，玩法甚多：“21点”、“推拖拉机”、“百分”、“双升”、“5、10、K”等等，然而，赌片中最常见还是“梭哈”(又作沙蟹，译自Show Hand，正名为Five-card stud，规则是通过四轮发牌话事，最后以所得五张牌之大小定输赢)，尤其上世纪八九十年代，由《赌神》掀起以“梭哈”为高潮的定律，并往往伴以“世界/国际赌神/赌王大赛”的名义出现，极其类似于剑侠片中争“天下第一”的终极目标，甚至，最后之“梭哈”不仅押尽财产，更将身体乃至生命作赌注。《赌神2》中，最后的赌局便不仅涉及第一之争，更包含赌神高进一报仇笑痴杀妻弒子、残害朋友的新仇旧怨。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
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古惑仔有少年篇，赌神当然也要有少年篇啦0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
纸牌，又称作“叶子”，因此，玩纸牌便作“叶子戏”，其分两种，一为“叶子酒牌”，即在叶子上写好令辞，喝酒前摸牌并按叶子所记令辞饮法喝酒(诗人刘禹锡曾作“杯停新令举，诗动彩笺忙”以形容此事)，是唐时士大夫宴集之时，行酒令、助酒兴之必备；一为“博戏叶子”，即以叶子(如后世的马吊牌等)为赌具进行赌博。据欧阳修《归田录》卷二可知，其始于中唐时期，“唐世士人宴集，盛行叶子格；五代，过初犹然，后渐废不传。今其格世或有之，而无人知者。”也就是，唐代流行的叶子戏至北宋便已失传。然而，同时期北方的少数民族王朝辽、金乃至后来的元却继承了叶子戏，流行之盛连史书都有所记载。经年累积，明清时期，纸牌(叶子戏)荣升为最盛行的赌博类型，主流的纸牌是明代定型的“马吊牌”，玩法包括马吊牌、斗虎牌、默和牌以及碰和牌。以马吊牌为例，每副牌总共40张，分“文钱门”(11张)、“索子门”(9张)、“万字门”(9张)、“十字门”(11张)——有意思的是，万字门和十字门正面均印有水浒人物，每张牌长三寸，宽寸许，背面涂满黑色或绘有绛红满花，形似扑克牌。而至于具体的游戏规则，早在明代，便有人著述留下文字记录，如潘之恒的《叶子谱》、冯梦龙的《牌经十三篇》等。0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网
马吊牌以大小定输赢，四人坐定，每人抓八张，剩八张反扣。以掷骰子点数决定一人作主将，同余下三人对攻，牌的大小规律为“十字门(门内以大胜小)0WU教师资格证官网_普通话成绩查询_青骄第二课堂_中国人事考试网_学信网登录入口官网-淮考网