大闸蟹蒸多久可以熟（大闸蟹蒸多久最好吃）

大家好，小哈来为大家解答以上问题，大闸蟹蒸多久可以熟，大闸蟹蒸多久最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 一般清蒸大闸蟹可以用冷水蒸15-20分钟，也可以在水烧开后再蒸10-15分钟。

2、 但如果是大闸蟹，或者家里人喜欢吃清蒸大闸蟹，可以酌情多蒸几分钟。一般大闸蟹每增重一次，清蒸时间会增加2分钟左右。

3、 小贴士：

4、 如果一般喜欢吃肉质细嫩的螃蟹，最好用冷水蒸；但是，如果你喜欢吃更浓更脆的蟹黄，那么建议把水烧开，放在锅里蒸。