螃蟹要蒸多久才能蒸熟（螃蟹要蒸多久才能蒸熟）

大家好，小哈来为大家解答以上问题，螃蟹要蒸多久才能蒸熟，螃蟹要蒸多久才能蒸熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 看情况吧。

2、 不同大小的螃蟹蒸的时间不一样，不能用同一个时间标准来蒸。否则大螃蟹可能煮不熟，而小螃蟹蒸久了就老柴了，味道不够鲜美。

3、 一般建议蒸锅烧开后，3-2斤以下的蟹继续蒸10分钟左右，3-4斤的蟹继续蒸12分钟左右，4-2斤以上的蟹继续蒸15分钟左右。根据螃蟹的增重情况，蒸的时间要延长2分钟左右。