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1、 大闸蟹需要蒸15-20分钟左右。
2、 人们常说的中华绒螯蟹,主要分布在我国长江水系,味道鲜美。含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇等成分,一般需要蒸15-20分钟。
3、 但是对于稍微大一点的大闸蟹来说,蒸的时间自然更长,大概需要20-25分钟,具体要看大闸蟹的实际大小。
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