大家好，来为大家解答以上问题，最简单炸鸡腿的做法无面包糠，最简单炸鸡腿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.准备鸡腿，面粉，面包糠，酱油，盐，少许油。
2.鸡腿洗干净，用剪刀从中间挨着骨头的地方剪开，可以看到骨头露出来了。继续用剪刀剪开两边，去掉两个鸡腿的骨头，把鸡腿剪成块。
3.在鸡肉中加入酱油，用盐调味，搅拌均匀，混合十分钟。先在腌制好的鸡肉上撒一层面粉，最后裹上面包屑。
4.将油烧至六成热，用一些面包屑试探油温，将鸡肉一块一块慢慢放入，用筷子小心翻动以防粘在一起，煎至微黄后捞起。
5.继续将油加热至八成热，然后将鸡块倒入炸锅中，炸至鸡肉变脆呈金黄色后捞出。