大家好，来为大家解答以上问题，荠菜煮鸡蛋的汤能喝吗，荠菜煮鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
方法一：甜练
材料：荠菜100g，鸡蛋6个，生姜一块，红枣10-15颗，糖适量。
练习步骤：
1.荠菜去老叶，洗净。
2.红枣洗净泡发。
3.生姜洗净切片。
4.鸡蛋洗净，放入水中煮8分钟。
5.将煮好的鸡蛋浸泡在冷水中，去掉蛋壳。
6.将荠菜、红枣、姜片放入锅中，加入冷水，煮15分钟。
7.最后把鸡蛋放在锅里煮5分钟。
方法二：简单练习
材料：荠菜2个，鸡蛋4个，水。
练习步骤：
1.将鸡蛋和荠菜放入有冷水的锅中。
2.加水后大火煮开，转小火煮5到10分钟。