大家好，来为大家解答以上问题，生板栗怎么去壳和去皮，生板栗怎么去皮和壳最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 未煮熟的生栗子很难脱壳。这时候可以把栗子洗干净，然后放在锅里，加点水，煮3-5分钟左右，取出栗子，用刀切开一个小口，直接把栗子的壳和皮剥掉。这个方法比较简单。
2、 其次，生栗子可以冷冻去皮。具体来说，先将栗子煮熟，然后冷却，再放入冰箱冷藏两个小时，这样去皮快，栗子肉完整。
3、 最后可以用微波炉冷却的方法去皮。先用剪刀剪开外壳，放入微波炉高温加热30秒，让内皮和栗子肉自动分离。
4、 技巧
5、 用微波炉加热板栗时，一定要记得用剪刀或小刀在板栗上开小口，否则会导致板栗爆炸，造成安全隐患。