大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。花甲萝卜汤的功效，花甲萝卜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：萝卜、盐1根、葱花、啤酒1瓶、生姜1000克、牛奶1瓶。
2、 把萝卜的皮刮下来，切成细丝。切好后放入盆中，加入一勺盐，搅拌腌制5分钟，去除萝卜的辣味。
3、 3大葱切成葱段，姜切成片，再切一些葱圈备用。然后将腌制好的萝卜清洗干净，去掉多余的盐。
4、 4锅中烧开水，倒入一些啤酒去腥，烧开后将水倒入花甲中，迅速焯水至花甲从开口处倒出，用清水冲洗干净，去除泥沙和杂质，以免吃东西时垫牙。
5、 5锅里热油，放入葱姜爆香，抓一撮面粉熬成面油。
6、 6然后将水倒入花甲中，加入半勺三花淡奶，增加香汤的风味，使之更白。如果你在家做，你可以用牛奶代替。加入盐鸡粉和少许味精胡椒粉调味，搅拌使调料融化。
7、 7汤煮开后，加入萝卜丝，再煮一会儿，让萝卜的甘甜和花甲的鲜香充分融入汤里。最后撒几粒梅德拉尔出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。