大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。金边白菜的做法，金边白菜是哪个地方的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 金边白菜属于陕西菜系。
2、 食材：大白菜。
3、 调料：色拉油、盐、酱油、醋、干辣椒、水淀粉、白糖、香油。
4、 练习：
5、 1大白菜洗净沥干，用刀拍一下，切成条状。将干红辣椒撕成碎片；
6、 2炒锅加入植物油，烧至七成热，放入干辣椒丝，炒至微焦，放入姜和白菜，白菜用稍大一点的油炒熟；
7、 3用醋、酱油、盐、糖快速翻炒，炒出白金。金黄时，用湿淀粉勾芡，淋上香油，搅拌均匀出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。