大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。格瓦斯是碳酸饮料吗答案是否定的，格瓦斯是碳酸饮料吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 格瓦斯是一种低度饮料，在俄国、乌克兰和其他东欧国家很受欢迎。它是通过干面包发酵酿造的。其颜色类似啤酒，略带红色，酸甜可口，口感清香。因为它的酒精含量只有1%左右，儿童也可以喝。这是一种非常受欢迎的软饮料。
2、 实施食品生产许可管理的碳酸饮料产品，是指在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料，不包括本身发酵产生二氧化碳气体的饮料。
3、 综上，应该不属于碳酸饮料。在格瓦斯二氧化碳气体被认为是面包干发酵。
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