大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。泡茶水温度多少度正常，泡茶水温？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 90摄氏度最好。
2、 高档绿茶，尤其是芽叶嫩的名优绿茶，不宜用100摄氏度的开水冲泡，应冷却至90摄氏度。等级越高的绿茶，冲泡温度越低，但不能低于60摄氏度。
3、 泡茶水温的掌握主要看喝什么茶。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越低，这样冲泡出来的茶汤一定要绿而明亮，清新爽口，茶叶的维生素C被破坏的也少。但在高温下，茶汤容易变黄，口感苦涩(茶叶中的咖啡因容易浸出)，维生素C被大量破坏。就像我们平时说的，水温高“烫”茶叶。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。