费列罗是代可可脂吗（费列罗里有代可可脂吗？）

大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。费列罗是代可可脂吗，费列罗里有代可可脂吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 费里罗没有可可脂替代品。

2、可可脂替代品是氢化植物油，其目的是替代原巧克力中低熔点的可可脂配方。

3、可可脂的巧克力替代品在室温下通常非常稳定，不会融化。

4、其次，符合质量条件的可可脂替代品是无害或接近无害的，可可脂替代品的主要有害成分是反式脂肪。

5、如果可可脂替代品没有标明反式脂肪，就可以认为是无害的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。