清蒸鳟鱼怎么做（清蒸虹鳟鱼的做法）

大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。清蒸鳟鱼怎么做，清蒸虹鳟鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.虹鳟鱼洗净，抹少量盐腌制10分钟(如果喜欢清淡口味，可以忽略腌制)；

2、 2葱姜蒜切碎，塞入鱼肚，放入抹油的鱼盘或平板(防止鱼皮粘盘)，放上蒸笼，大火蒸10分钟(从烧开的时间算起)；

3、 3取出鱼盘，盘中不要倒出少量鱼汤，在鱼上浇酱油；

4、 4青红椒切丝，放在鱼肉上。

5、 5加热一小碗油，均匀地倒在鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。