大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。莴笋炒鸡蛋，莴笋炒鸡蛋？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1食物准备
2、 配料：生菜和土鸡蛋。
3、 辅料：大蒜。
4、 调料：盐花生油。
5、 2实践
6、 (1)去掉生菜的厚皮。皮很厚，摘下来会很脆。
7、 (2)鸡蛋打入碗中，加入一点点盐，搅拌均匀备用。
8、 (3)大蒜去皮切碎，生菜切片备用。
9、 (4)锅中放适量油，烧热，放入鸡蛋，快速炒至金黄色，捞出。
10、 (5)锅内留底油，蒜末放入锅中，将生菜炒至透明，加入少许盐，再放入提前煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。