大家好，张承辉博客来为大家解答以上问题。生蚝怎么打开省劲，生蚝怎么打开？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1使用特殊的小刀片或螺丝刀撬开牡蛎。步骤：将牡蛎放入水槽中备用。所有新鲜的牡蛎都覆盖着一些沉淀物，这些沉淀物应该在打开外壳之前处理掉。最好的办法就是刷掉。
2、 2洗净后，放入盘中。在牡蛎壳的缝隙里轻轻转动刀尖，做一个小缝隙。从缺缝隙的地方找两个壳的缝隙，贴在扁平的壳上，从刀尖慢慢延伸。
3、 3伸到中间时，上下抖刀，切掉一边的壳肌。剪去壳肌后，壳就很容易打开了。取下一个壳，开蚝的过程就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。