南方蒸米糕的做法（南方蒸米糕的做法大全）

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1、 红枣洗净，放入开水锅中，八成熟时去核。

2、 取适量糯米粉，加入100克白砂糖，加适量水调匀成湿粉。

3、 烧开水，放入蒸笼。双手将糯米粉搓入笼中，搓一层米粉，放一层红枣(放入笼中时需要蒸，但不是熟的)。揉好后蒸10分钟再放进笼子里。切成块，和白糖一起食用。

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