大家好，佳人网来为大家解答以上问题。石膏豆腐怎么做，石膏豆腐怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 配料：黄豆水。
2、 成分：石膏。
3、 步骤：
4、 黄豆用清水浸泡3小时，不要太久。把泡好的黄豆洗干净，挑出不好的。在100克大豆中加入900毫升水制成豆浆。将200克大豆压榨两次。压榨后的豆浆用纱布过滤去除豆渣。豆浆煮三次，然后关火。在石膏中加入100毫升水搅拌，因为石膏很快就会沉淀，所以在冲进豆浆之前就可以了。关火后将豆浆冷却到95度，搅拌，然后冲入准备好的石膏水中，静置15分钟，豆腐就做好了。用豆腐布将豆腐放入豆腐盒中，压好，15分钟左右即可食用。
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