2、看大小。挑榴莲和挑西瓜的原理一样。看榴莲的大小和它的外壳颜色。这也是辨别榴莲成熟的方法。一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看。成熟的好榴莲呈较通透的黄色。如果青色比较多。则证明不够成熟。
3、闻味道。如果在购买榴莲的时候。看上了自然开口的榴莲。那么就可以直接通过闻气味来辨别榴莲了。因为一般来说。没有成熟好的榴莲是由一股的青草气味。而如果榴莲成熟好的话。那么榴莲的味道就是香浓馥郁。让人一闻就有食欲感了。但是如果榴莲有一股酒精的味道。那就说明榴莲已经变质了。还是别买的好。
以上是关于“榴莲挑选的技巧是什么”的介绍。喜欢吃榴莲的朋友。上面的方法一定要学会了。这样才会挑选到一个好的榴莲。