椰浆保存：
1、椰浆开封后尽量密封冷藏保存。不能冷冻。否则会出现椰油分离。使用前摇晃。结块现象常温 20-25度解冻即可。
2、椰浆在密封前应擦干净瓶口。用锡纸封口。再盖上盖子。以防细菌进入。
3、椰浆不要放在阳光充足的地方。也不要放在阴暗潮湿的地方。这样会保存更久。
4、椰浆是高浓缩。各种营养成分含量都非常高。特别是总脂肪与椰油成份较高。过量使用会引起胃寒或消化不良。因此不建议直接食用。
最后再次强调一下：
如果有添加其他物质。例如稳定剂。增稠剂等的话。就是为了防止发生分层或者凝固。很多包装食品都会有的。
如果买回来的椰浆出现分层。那说明没有添加过多其他物质。。是没有问题的~
分层的椰浆上面一层是椰子油。天然物质。是个好东西。
还有就是要区分。椰浆跟普通市面上的椰子调味品或饮品。椰浆是直接从奶白色的椰肉榨取的汁液。 主要用于作为烹饪材料。一般不会在产品中添加其他配料的