准备做菜了。我先把番茄洗好。“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破。只听“啪”一声。蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋。就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响。就像在演奏一首交响曲。
鸡蛋搅拌好后。我使劲拧开煤气灶开关。“踢踏。踢踏”几声响后。火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油。立刻发出“嗞嗞”声。趁油还没有热时。我把蛋倒了下去。过了一会儿。蛋从液体变成了固体。番茄也“光荣”地下锅了。
我拿出一把铲子。把蛋翻到上边来。并用铲子把蛋弄成一块一块的。一直这样反复炒。再倒入少许水。把锅盖上。焐五分钟后。关掉煤气灶。揭开锅盖。往里放点盐和味精。再搅和一下。一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄。酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情。只要自己动手去做。其实并不怎么难。