2分钟。将黑茶放入干净的茶具中。倒入适量开水。煮2分钟左右关火。然后盖上壶盖焖泡3—5分钟。滤渣后即可饮用。由于黑茶香味浓厚。滋味醇厚。通常将煮好的茶倒入暧水瓶中焖1—2个小时。这样口感更佳。
黑茶：
黑茶。属山茶科。因成品茶的外观呈黑色。故得名。黑茶属于六大茶类之一。属后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。有助消化解油、降脂减肥、抗氧化等功效。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高。是压制紧压茶的主要原料。