1、不稳定性：当漩涡不断增长。摆动加强。不稳定的对称漩涡破碎时。会形成周期性的交替脱落的卡门涡街。研究表明。卡门涡街大多数情况下是不稳定的。
2、脱落频率规律性：研究表明。在Ｒｅ＝２００～１５０００的范围内。圆柱体后面的漩涡不断周期性均匀脱落。漩涡的脱落频率ｆ与来流速度Ｕ成正比。与圆柱体直径ｄ成反比。而当Ｒｅ＞１０００时。斯特劳哈尔数近似等于常数０.２１。此时脱落频率ｆ与来流速度成正比。涡街流量计就是根据这一原理。通过测出流场中绕流圆柱体的漩涡的脱落频率。从而测量出流速和流量。
3、形成声响效应：卡门涡街交替脱落时会产生振动。并发出声响效应。这种声响是由于卡门涡街周期性脱落时引起的流体中的压强脉动所造成的声波。如日常生活中所听到的风吹电线的风鸣声就是涡街脱落引起的。