大多数电炖锅都有保温功能的设定。但是。在使用电炖锅保温功能时。最好将连续保温时间控制在２４小时以内。以免电炖锅长时间工作造成损坏。另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间。实现完全自动工作。十分方便。许多品牌都已经具备预约功能。如小熊电器品牌的电炖锅的预约时长达到了9.５小时。
小熊炖锅优点：
１、时尚外观。精致工艺。
２、微电脑控制。带预约功能。
３、具有防干烧断电保护功能。
４、具有套餐、肉类、筋骨、煲粥、米饭、甜品、快蒸、快煮、保温等功能。
５、隔水炖煮。原汁原味。保护好食物营养。
６、采用发热盘发热。水快速烧开后功率减半。猛火煮沸、细火慢炖。