5分钟到10分钟。具体也会受到煮饭量等因素的影响。高压锅又叫压力锅。压力煲。是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象。对水施加压力。使水可以达到较高温度而不沸腾。以加快炖煮食物的效率。
不锈钢高压锅的优缺点：
优点：耐热。美观。不易和酸、碱、盐发生反应。使用寿命比较长。如果一天使用一小时的话。使用年限是１０年左右。适合搭配电磁炉共同使用。
缺点：价格昂贵。冷却时不可以用冷水快速冷却。不合适用于煎熬中药等方式。在煤气炉、电炉上使用时容易变色。使用到达期限时容易发生爆炸。不合格的不锈钢锅中的元素铬超标。三价铬是对人体有益的元素。而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一。是国际公认的致癌金属物之一。