根据实际情况而定。要是葛粉冲泡成水状。但是表面并没有悬浮的白色颗粒物并且熟了。是可以正常进行食用。但若是没熟。并且表面还具有悬浮物。则不建议再食用。
葛粉：
葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。据《中华人民共和国药典》2010年版 一部。具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒。用于外感发热头、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。葛根全身都是宝。药用和食用价值都很高。素有“亚洲人参”的美誉。已被国家卫生部门认定为药食两用植物。中国是葛根主产大国。主要分布在湖北（钟祥客店）、湖南、江西、河南等地。而野生的葛根则极少。选择葛粉要切记。一定要是块状的（颗粒状的）。