可以。榴莲末熟透可以放在太阳底下曝晒。因为高温利于榴莲成熟。若榴莲熟透了继续晒太阳。会影响榴莲食用的口感。开了的榴莲证明已经熟透了。没有必要再放在太阳底下晒。
可以从以下方式判断榴莲是否熟透：
１、选榴莲先看它的外观。黄色就是熟的表现。青的还是生的。
２、用两手指在榴莲的刺往内挤一下。如果手感有弹性。两棵刺能往里靠的话。那榴莲也就差不多是熟的了。
３、用手往下按榴莲的皮。有弹性就说明皮薄。就好。皮厚的按不动。
４、眼看榴莲尖尖。如果有细裂缝的最好。这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的。就是用菜刀也砍不动。
５、选榴莲外形要圆。每一个鼓包凸出得多最好。
６、用鼻子嗅一下。熟了的榴莲嗅起来很香。（吃得来的是香。吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了。这种不好吃。