对于回家午餐午休确实存在难题的学生。各学校要通过学校食堂供餐或团体用餐配送单元统一配餐的形式解决学生午餐。并在学校举行浅易午休。
详细该怎么做?一起来看!
食堂就餐指引
(一)食堂治理要求
1.增强食堂从业职员(含治理职员)康健治理。规范加工操作。落实好原质料进货检验及索证索票制度。食堂治理要相符《食物平安法》和《餐饮服务食物平安操作规范》等的要求。
2.严酷落实餐饮具洗濯消毒。从业职员严酷规范着装。佩带口罩。
3.就餐场所显著位置张贴疫情防控知识海报。如佩带口罩、勤洗手、排队保持1米以上距离、职员分流标识等。
4.食堂餐桌设置就餐隔板与口罩挂钩(悬空式)。接纳隔板阻隔的就餐方式。如未设置隔板的。需要确保同向隔位并保持1米以上距离就坐用餐。
5.天天对所有食堂场所举行消毒。保持食堂加工制作和就餐场所清洁卫生。定期透风换气。
(二)学生用餐指引
6.凭据学校食堂条件接纳错峰分批、分区域用餐等涣散就餐方式组织学生有序到食堂就餐。
7.学生就餐前按七步洗手法洗手。
8.进入食堂排队取餐时代。排队前后保持1米以上距离。学校要放置专人治理。指引学生根据指定门路收支食堂。
9.取餐后。按餐桌上的分开就餐标识就座。不攀谈。
10.就餐时方能取下口罩。并挂在挂钩上。保持清洁。就餐后马上佩带口罩按指定门路脱离。
课堂用餐指引
(一)学校食堂送餐要求
11.掌握好用餐食物制作时间。烧熟后2小时。食物的中央温度保持在60℃以上(热藏)的。其食用时限为烧熟后4小时。
12.制作好的食物应使用自力包装形式容器盛放并放置在专用保温用具送到课堂。
13.分餐职员在分餐前举行洗手消毒并佩带口罩和手套。分餐历程中少用语言交流。
(二)校外配餐单元配餐要求
14.学校应严酷根据校外团体配餐治理事情的有关要求。落实校外团体配餐单元的遴选和监视。确立并落实配餐吸收、分餐等各项配餐治理制度。
15.食物应以自力包装形式举行分餐。使用密闭容器盛放。容器质料应相符食物平安国家标准或有关规定。容器上应标注食用时限。
16.从烧熟至食用的距离时间(食用时限)。烧熟后2小时。食物的中央温度保持在60℃以上(热藏)的。其食用时限为烧熟后4小时。
17.校外配餐单元送餐司机和送餐职员(控制在4人以内)需向学校提供自身核酸检测讲述(阴性)。并在入校时举行体温丈量。无发烧(若额温≥36.8℃需复测腋温。腋温≥37.3℃为发烧)方能进校。
18.校外配餐单元职员将午餐交接给学校教职工或食堂从业职员后。由校方职员举行送餐事情。校外配餐单元职员不得进入教学楼区域。
19.送餐职员在送餐前举行洗手消毒并佩带口罩和手套。分餐历程中少用语言交流。
(三)学生用餐指引
20.学生在课堂就餐的。不得混班。用餐需求人数较多的学校。要通过错峰、分批用餐等形式确保课堂就餐的平安距离。
21.学生就餐前按七步洗手法洗手。
22.餐厅座位未设置隔离挡板的。学生就餐应保持单人单桌、距离1米以上。
23.学生取餐后回到指定课桌就餐。用餐时方能摘下口罩。用餐后立刻戴回口罩。就餐历程不得攀谈。
学生校内午休治理指引
24.学生留校午休的。原则上只放置在课堂浅易午休。且不得放置学生混班午休。
25.午休时代全程佩带口罩。注重保持课堂透风。
26.学生在指定位置午休。不得随意换取位置。同砚之间不交流。
学生校内午休事情职员放置
27.学校要放置专人增强学生校内午餐午休治理。原则上。只要有学生在课堂午餐午休的。学校就要放置教职员工(1-4年级、5-9年级划分根据班级数的1.5倍、1.1倍配备治理职员)介入平安治理。
另外。黑喵再提醒一下人人:
深圳已经明确所有师生返校前必须申报康健信息。相符条件的才可以返校。
在“内陆宝深圳升学”微信民众号对话框回复“返校”可获取申报入口。另有获批复学学校名单。
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