五味子怎样食用
一、五味子酒
材料：五味子50克，冰糖100克(可根据个人口味加减)，白酒500克。
做法
1、五味子洗净，装入玻璃瓶中。
2、加入冰糖，倒入白酒。
3、将瓶口密封好，每日摇匀一次。
4、浸泡半月后即可饮用。
5、一次15-20毫升，一天1-2次。
二、五味子茶
材料：五味子3克、水适量。
做法
1、取五味子3克左右，研成细末。
2、将研好的五味子放入茶包中，再放在茶壶内。
3、加以沸水冲泡，加盖闷15分钟左右即可。
4、可反复冲泡2-3次，代茶频饮。
三、五味子粥
材料：五味子，大米。
做法：将大米、五味子放入砂锅中，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够护肝养胃。
四、搭配其他药材、食材
还可以用五味子搭配龙眼肉、北芪、西洋参、茯苓、菟丝子等一同泡水喝或者煎服，增强药效。