西洋参泡水喝的功效

提高免疫力

西洋参具有补气的功效，它含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖、核酸等多种营养物质及微量元素，对于人体有促进蛋白质合成和增强免疫力的功效，所以西洋参泡水喝具有提高人体免疫力的作用。

抗疲劳

西洋参中含有一种人参皂苷的物质，对于中枢神经功能有增强作用，能够在一定程度上缓解疲劳，同时对于四肢酸痛具有很好的缓解作用。

保护血管

西洋参中含有的人参皂苷和多糖等成分可以扩张血管，降低血液凝固性，促进血液循环，有助于降血压和预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

调节血糖

西洋参中的人参皂苷、多肽、多糖等成分对于血糖浓度有一定的调节作用，具有一定的降血糖的效果，西洋参泡水喝对于糖尿病患者有一定的稳定病情的作用。