请问薄荷怎样吃

薄荷的吃法有很多种，其味道清新，外观碧绿，还是一种具有药用价值的蔬菜，所以其本身吃法也是多种的，可以根据自己的需求来选择吃法。

生吃

新鲜的薄荷叶是可以生吃的，直接将薄荷叶清洗干净，然后就可以直接食用，生吃的薄荷其清凉味道是非常重的，可以起到非常好的提神醒脑的作用，并且也可以起到清热解毒的作用，既方便又有效。

泡水

其次就是薄荷泡水吃，这种无论是干薄荷还是新鲜薄荷都是可以采用泡水的吃法，其泡水的话也是可以起到不错的药效作用，并且薄荷泡水的味道更加清甜，也可以根据自己的口味自行添加调味料。

辅料

薄荷也可以作为菜品的辅料来食用，因为薄荷的清新味道十分的强烈，所以其本身可以掩盖腥味并且做到提香的作用，也可以搭配荤类食物一起食用，口感和味道会更好。