外面买的食物消毒方法
食物消毒有一个最简单的消毒方式。就是高温加热。一般的病毒和细菌都不能存在于50℃以上的环境。因此买回去的食物需要加热一遍。如果是外面买的熟食。实际上已经不需要加热了。本身就已经杀菌了。但是还是可以加热食用。
如果是外面买的生食。建议还是加热进行杀毒。以免引起肠道不适。而且长期吃生冷的食物也不利于肠道健康。有些食物看着很干净。如寿司、三文鱼这类生食。制作的时候干净。在带回来的路上可能进入了细菌。因此一定要加热。
一般将食物放入蒸笼中。用蒸笼高温蒸煮30分钟就可以达到高温杀毒的效果;还可以利用微波炉进行加热。一般加热在5分钟以内就可以了。时间长了容易蒸发食物中的水分。食物就会变味。既影响口感也会使营养成分流失。