牛肉和驴肉能一起吃
牛肉和驴肉能一起吃。两种食物之间并不存在任何的食物禁忌。而且一起吃还可以补蛋白质和丰富的营养元素。牛肉是最常见的肉类之一。富含蛋白质和氨基酸。特别是对术后恢复的患者有益。寒冬食用牛肉还可以暖胃益气。
驴肉中含有不饱和脂肪酸。其中亚油酸、亚麻酸的含量甚至高于牛肉。营养价值很高。驴肉的口感很好。如果和牛肉一起煲汤的话。口感鲜香四溢而且富含高蛋白。由于驴肉具有膻味。因此食用之前最好用调味品腌制一下。
驴肉最好不要和菌类一起吃。因为菌类含有赖氨酸和锌。和驴肉一起食用会引起身体不适。牛肉最好不要和白酒、韭菜一起食用。否则会影响肠胃对于牛肉的吸收。还会引起消化不良的症状。尽量不要一起食用。