吃瓜蒌子好处
瓜蒌子实际上是一种葫芦科植物的种子。将瓜蒌子洗干净晾晒之后食用。可以润肺化痰、润肠通便。具有清热下火的功效。瓜蒌子属于一种寒性食物。虽然其营养成分能够帮助人体吸收。但是食用量应该控制在9～15克。
瓜蒌子含有钙、镁、锌、铜等多种微量元素。其中的蛋白质和维生素更是可以降低人体的血脂、血糖。对于三高患者来说。食用瓜蒌子能有效抑制症状。瓜蒌子除了具有多种功效之外。其口感也是脆香可口。被誉为“瓜子之王”。
购买瓜蒌子的时候。要观察瓜蒌子的颗粒是否饱满。且味道是否属于焦香。避免购买到变质、变味的瓜蒌子影响人体健康。注意食用瓜蒌子的时候不要服用其他药物。如果是正在服药期间的病人。不建议食用瓜蒌子。