绿小豆的功效
1、清热解毒
绿小豆是一种偏凉性的食物。具有清热解毒的功效。特别是在炎炎夏日。高温工作环境中。喝一碗绿豆汤。不仅能够补充身体的水分。还能消暑利尿。清热解毒。煮绿豆汤时应注意。绿小豆不宜煮的太烂。不然会降低清热解毒的功效。
2、提高免疫力
绿小豆中含有香豆素。生物碱等成分。这些成分都有利于提高人体的免疫力。增强身体素质。绿小豆性凉。脾胃虚弱的人不建议多吃。
绿小豆的作用
1、润肠通便
经常食用绿小豆能够补充身体的蛋白质和膳食纤维。可保护肠胃粘膜。阻止毒素在肠胃道吸收。也可以改善肠道菌丛。刺激肠道蠕动。预防便秘。
2、降低血脂
绿小豆能够降低血脂。对于患有高血脂的人群来说。适当的食用。能够降低胆固醇。以达到缓解高血脂的作用。