大蒜保存不干不烂的方法
大蒜保存不干不烂
大蒜要想存不干不烂。可以先将大蒜掰开。然后剥成一瓣一瓣的。再将里面坏掉的挑出来。放入保鲜袋中。抽掉里面的空气即可。每次需要使用的时候。直接拿取就行了。但使用完后要将袋子口扎紧。防止空气渗入。导致大蒜发芽变质。
保存大蒜之前一定要除去表面的水分。大蒜在湿度比较高的地方。就容易发芽出现腐烂。所以保存的时候可以隔离水分。将其放入塑料袋中抽掉空气。再在锅里炒适量的食盐。用布包起来。一起放进塑料袋中。使其保存的更久。
保存大蒜时。可以将其和大米以及面粉放置在一块。因为大米和面粉的吸水性比较好。大蒜和它们放置在一个柜子中。可以防止大蒜吸收水分变质。也可以将其放入密封的盒子之中。再食品干燥剂或者保鲜剂放进去。即可延长保存时间。