苍蝇能携带多达60多种细菌。对人体构成巨大威胁。大量试验证明。苍蝇表面大量毛发。以及消化系统和血液系统均能携带病原体。然后通过与食物的接触传染给人类。
苍蝇吃东西时。先吐出嗉囊液。将食物溶解才能吸入。而且边吃、边吐、边拉。人吃下这些被污染过的食物和餐具容易患病。
苍蝇常在人体、食物、餐饮具上停留。停落时有搓足和刷身的习性。附着在它身上的病原体很快就污染食物和餐饮具。
苍蝇：
苍蝇是完全变态的昆虫。它的生活史可分为卵、幼虫（3个龄期）、前蛹、蛹、成虫几个时期。苍蝇的寿命虽然只有1个月左右。但其繁殖力很强。苍蝇的食性非常复杂。属于杂食性蝇类。可以取食各种物质。苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫。具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。活动、栖息场所。取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节。厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。