哪类食物过了保质期还能吃？
１、鸡蛋
我们买鸡蛋通常都不看它的生产日期和保质期。因为一般销售者也不标明。但其实。鸡蛋也是有保质期的。知道了它的生产日期。你只要知道一个道理越新鲜的鸡蛋越好。如果不知道。看光滑度。蛋壳表面越粗糙越新鲜。买的鸡蛋常温储存。１０～１５天要吃完。放冰箱里存放。保质期在３～５周左右。当然。也是尽早吃完更好。
２、酸奶
酸奶的保质期算是众多食物中较短的了。大多是一个月不足。我们买来的酸奶。以室温存储。那得按小时算。若是放在冰箱里低温存储。则可以延长至１５天左右。建议最好１０天之内吃完。如果过了保质期的酸奶。你闻着没异味。外观和口感也没有变遭。觉得没问题你就吃。毕竟不是每个人的胃都像蓉儿一样脆弱。
３、牛奶
牛奶的保质期有长有短。并非短的就更健康。保质期为几个月的牛奶。可能营养成分和口感不如保质期短的。但是它的杀菌温度更高。只能说各有其优势。不过临近保质期的牛奶。最好尽早喝完。另外。小盒的开封了最好一次性喝光。大盒的喝不完一定要放冰箱里。最迟第二天喝完。毕竟冰箱里细菌挺多。开了封的牛奶放越久越容易收纳细菌。