可以。桃子含有丰富的果糖、膳食纤维、钾、铁、钙、磷、胡萝卜素等营养成分。如一次性购买较多吃不完的情况下。可以放在冰箱冷藏。其内部温度较低。可以抑制桃子的呼吸氧化以及细菌繁殖。从而延长桃子的保鲜期。已经削皮或吃了一半需要继续保存的桃子。更要尽快放入冰箱冷藏。否则容易腐烂变质无法继续食用。
桃子可以放冰箱多久：
冷藏：5—15天。冷冻1—3个月。一般成熟度较高的桃子。放在冰箱冷藏室保存的时间也不是很长。通常放5天左右就要尽快吃掉。否则桃子会得软烂流水。食用对健康不利；而成熟度较低的桃子。其存放时间会有一个先成熟到再保鲜的过程。通常放十天半个月都没问题。建议将吃不完过度成熟的桃子冷冻保存。跟常见的黄桃保鲜方法一样。这样做法能延长桃子保鲜期1—3个月左右。