2、增强人体免疫力：黑枸杞红枣酒中含有大量的碳水化合物、糖类物质以及维生素C、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素。能补充能量。增强人体免疫功能。
黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木。高可达150厘米。多分枝；坚硬。有不规则的纵条纹。小枝顶端渐尖成棘刺状。节间短缩。有簇生叶或花、叶同时簇生。在幼枝上则单叶互生。肥厚肉质。顶端钝圆。基部渐狭。中脉不明显。花生于短枝上；花梗细瘦。花萼狭钟状。花冠漏斗状。浅紫色。裂片矩圆状卵形。耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色。球状。种子肾形。褐色。5-10月开花结果。分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱。常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平。富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。