植物。喷瓜。最有力气的果实。一年生攀缘草本。原产欧洲南部的喷瓜。果实像个大黄瓜。成熟后。生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体。挤满果实内部。强烈地膨压着果皮。果实如果受到触动。就会破裂。喷瓜的这股气很猛。可把种子及粘液喷射出40－50尺远。因为力气大得像放炮。所以又叫它“铁炮瓜”。
形态特征：
蔓生草本；根伸长。粗壮。茎粗糙。有短刚毛。长约1.5米。叶柄稍粗壮。长5-15厘米。与茎一样。密被短刚毛。具纵纹；单叶互生。叶片卵状长圆形或戟形。缘具齿或波状。长8-20厘米。宽6-15厘米。边缘波状或多少分裂。具粗齿。上面苍绿色。有粗糙的疣点和白色的短刚毛。背面灰白色。密被白色短柔毛。叶脉在叶背隆起。密被白色短刚毛；顶端稍钝。基部弯缺半圆形。宽1-2厘米。深0.5-1厘米。有时近截平。雄花生于总状花序。花序梗稍粗壮。密生黄褐色的长柔毛和短刚毛。花梗短。纤细。长1-3厘米。基部具一小的苞片；花萼裂片披针形。长5-6毫米。宽1.5-2毫米。外面密被柔毛和短刚毛；花冠黄色。展开时径达3厘米。裂片卵状长圆形。顶端有小尖头。3脉；雄蕊花丝长3毫米。基部有长柔毛。果实苍绿色。 长圆形或卵状长圆形。长4-5厘米。宽1.5-2.5厘米。粗糙。有黄褐色短刚毛。两端钝。成熟后极膨胀。自果梗脱落后基部开一洞。由瓜瓤收缩将种子和果液同时喷射而出。种子褐色或近黑色。长约4毫米。