活着的大龙虾如何保存

用泡沫箱储藏比较好。塑料泡沫箱既透气又防风。把虾子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)。每箱放龙虾30斤左右。用清水冲冼干净。然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰4-5斤。最后盖上盖子。码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天-1个星期。龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大。外壳坚硬。色彩斑斓。腹部短小。体长一般在20~40厘米之间。重0.5公斤上下。部分无螯。腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上。人称龙虾虎。体呈粗圆筒状。背腹稍平扁。头胸甲发达。坚厚多棘。前缘中央有一对强大的眼上棘。具封闭的鳃室。主要分布于热带海域。是名贵海产品。

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