可以。葡萄皮的水分比果肉少。但是细胞结构比较紧密。且能起到保护果肉不被鸟虫吃掉的效果。而且葡萄皮中含有的黄酮、花青素、白藜芦醇、单宁等植物化学物质也要比果肉多。建议将葡萄连皮一起吃比较好。
葡萄连皮一起吃有什么好处：
延缓衰老：葡萄皮中含有大量的花青素。能起到很好的抗氧化作用。有助于帮助肌肤免受自由基的伤害。从而能维持肌肤的弹性。而且它所含有的单宁物质对延缓衰老及缓解肌肤的老化也有很重要的作用。
助眠：葡萄皮中含有能促进大脑中松果腺分泌褪黑素的物质。能有效的调节睡眠。从而预防失眠。
降血压：葡萄皮中含有比较天然的黄酮类物质。能很好的软化血管和增加血液的流量。从而能有助于降低高血压。因此对于一些高血压人群应多吃一些葡萄皮。