土豆蒸15到20分钟能成泥。
土豆泥的做法：
1、将土豆切厚片。放入蒸锅中蒸熟。也可以直接用微波炉打熟。趁热将土豆压成泥状。
2、将蔬菜粒放在开水中焯一下。捞出控干水分后放凉备用。
3、将蔬菜粒和土豆泥混合。香菜切碎一同放入。撒上适量的盐和黑胡椒碎。
4、最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后。在另一个盘子中摆盘即可食用。
土豆：
土豆又叫马铃薯。马铃薯块茎含有大量的淀粉。能为人体提供丰富的热量。且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美国家特别是北美。马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区。人工栽培历史最早可追溯到大约公元前８０００年到５０００年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。