李子可以制作：水果酱、水果干、糖葫芦、蜜饯、拔丝水果、烤水果（苹果等）、水果冻、水果鸡尾酒、水果或果汁+冰淇淋、水果派、水果蛋塔等等。
具体内容
李干：李干即李子干。永泰县种植du李树历史悠久。素有zhi“李果之乡”美称。李的果实色泽dao丰润。味甜鲜美。既可鲜食。又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等。
糖水李子：江西特色小吃。广受赣鄱人民喜爱。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌。有增加肠胃蠕动的作用。因而食李能促进消化。增加食欲。为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。李子酒：将李子干和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月即可。
扩展资料：常吃李子干骨骼好。新研究中。美国圣地亚哥州立大学和佛罗里达州立大学研究人员表示。多达5700万美国人患有骨质密度偏低或骨质疏松症。患者骨质变脆。很容易发生骨折。为此。研究小组特别研究了李子干在预防骨质疏松症方面的具体功效。新研究负责人谢林·胡什曼德博士表示。新研究发现。李子干可通过多种渠道改善骨质吸收和骨骼形成。