根据情况而定。榴莲肉出现微微发红的情况。多考虑是由于熟过了的原因引起。如果没有其他异味。是可以食用的。但若是榴莲闻起来有明显的酒精味或腐味。就表示榴莲已经发霉变质了。不能继续食用。
榴莲的营养价值：
首先。榴莲的热量非常足。研究表明。每一百克的榴莲中。热量就可达到147千卡。同时它的糖分含量可达27g。因而能够在短时间给人补充充足的能量。
其次。榴莲含有丰富的膳食纤维以及氨基酸和维生素成分。其中膳食纤维可以促进肠道蠕动。氨基酸和维生素可以改善皮肤弹性。起到抗衰老和养颜美容的作用。最后。榴莲中钾和钙的含量很高。在预防高血压和促进骨骼正常发育方面也有着积极的作用。加上榴莲还有锌元素。常吃可以提高人体的免疫力。