葡萄酒二氧化硫能喝。葡萄酒是用葡萄发酵酿造而成。根据颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒。二氧化硫是一种防腐剂。具有抗氧化、抗菌及防腐的作用。葡萄酒添加二氧化硫是为了防腐和保鲜。二氧化硫虽有毒性。但葡萄酒中的含量较低。少量摄入对人体健康没有较大危害。
葡萄酒是以葡萄为原料。经过发酵酿制而成的一种果酒。是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。
一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五。加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国。法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。
红葡萄酒的成分相当复杂。它是经自然发酵酿造出来的果酒。它含有最多的是葡萄果汁。占８０％以上。其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精。一般在１０－１３％。剩余的物质超过１０００种。比较重要的有３００多种。红葡萄酒其它重要的成分。如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高。却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒。是因为它们能呈现一种组织结构的平衡。使人在味觉上有无穷的享受。