暖胃、清热解毒、抑肝火、祛风湿；味道清香四溢。味苦辛。对身体保健特别有益处。艾草根主要功效：苦燥辛散。能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。同时还可以补充很多维生素和矿物质。
艾草根：
艾草根的药用价值艾根为菊科植物艾的根。栽培或野生。全国大部分地区多有生产。原植物生于荒地林缘。喜温暖湿润气候。耐旱、耐荫。以土层深厚肥沃、富含腐殖质的壤土最宜生长。
《本草纲目》：艾根生则微苦太辛。熟则微辛太苦。生温熟热。纯阳也。可以取太阳真火。可以回垂绝元阳。服之则走三阴。而逐一切寒湿。转肃杀之气为融和。炙之则透诸经。而治百种病邪。起沉疴之人为康泰。其功亦大矣。老人丹田气弱。脐腹畏冷者。以熟艾入布袋兜其脐腹。妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。