1、改善视疲劳：螺蛳营养价值比较丰富。里面含有大量的维生素a、蛋白质、钙离子和铁离子。可以改善视疲劳。促进新陈代谢。
2、补钙：螺蛳能补充人体所需的氨基酸。钙元素。调节酶的活性。促进骨骼生长。预防骨质疏松。
3、解酒：螺蛳能快速解除乙醇毒性并排出。有解酒作用。
螺蛳：
螺蛳是方形环棱螺。方形环棱螺是田螺科、环棱螺属动物。贝壳中等大小。成体壳高28毫米。壳宽15毫米；壳质厚、坚固。外形呈长圆锥形；有7个螺层。各螺层高、宽度缓慢均匀增长。壳面不外凸；缝合线明显；螺旋部高。呈长圆锥形；体螺层不膨胀；壳面呈绿褐色或黄褐色。具有细密而明显的生长纹及螺棱；壳口呈宽卵圆形。上方有一锐角。周缘完整。脐孔不明显；厣为角质的薄片。
方形环棱螺栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内。喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域。特别喜群集于有微流水之处。食性杂。以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食。夜间活动和摄食。方形环棱螺为卵胎生。受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。分布于中国东部、朝鲜半岛和日本；越南北部可能也有分布。